Articles

• Phytochemicals Analysis and Antioxidant (IC50) Value of Dried and Fresh Mangrove (Rhizopora racemosa) Leaves Extract for Herbal Drink Base Analisis Fitokimia dan Antioksidan (IC50) Ekstrak Daun Kering dan Basah Mangrove (Rhizopora racemosa) Sebagai Bahan Dasar Minuman Herbal

  1. Sutrisno Adi Prayitno (Universitas Muhammadiyah Gresik) , *
  2. Dwi Retnaningtyas Utami (Universitas Muhammadiyah Gresik) ,
  3. Silvy Novita Antrisna Putri (Universitas Widyagama Malang)
  

  1-7

  (*) Corresponding Author

  • pdf

  Abstract Views: 25 PDF downloads: 16
• Study of Sodium Benzoat, Cyclamate , Dissolved solids and Water Content on Commercial Product of Jam in Surabaya Region Kajian Kandungan Natrim Benzoat, Siklamat, Padatan Terlarut, dan Kadar Air pada Produk Selai Komersial di Wilayah Surabaya

  1. Richardus Aprilianto (Universitas Dr.Soetomo Surabaya) , *
  2. Retnani Rahmiati (Universitas Dr. Soetomo Surabaya) ,
  3. Kejora Handarini (Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
  

  8-18

  (*) Corresponding Author

  • pdf

  Abstract Views: 0 PDF downloads: 0