Pembuatan Biodegradable Plastik dengan Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Bahan Sintesis Selulosa Asetat


  • (1) * Muhammad Ibrani Aldin            Politeknik Negeri Pontianak  
            Indonesia

  • (2)  Sergio Privaldio            Politeknik Negeri Pontianak  
            Indonesia

  • (3)  Febriani Dian Purnama Sari            Politeknik Negeri Pontianak  
            Indonesia

    (*) Corresponding Author

Abstract

Kandungan serat yang terdapat dalam tandan kosong kelapa sawit meliputi lignin (22,60%), pentosan (25,90%), selulosa (45,80%), dan holoselulosa (71,88%). Tujuan penelitian ini adalah untuk memanfaatkan limbah tandan kosong kelapa sawit sebagai bahan baku pembuatan selulosa asetat dan menghasilkan suatu produk berupa biodegradable plastik dengan menganalisis terhadap beberapa parameter uji seperti kuat tarik, elongasi dan biodegradabilitas. Pembuatan biodegradable plastik ini menggunakan metode solution casting dengan langkah awal berupa sintesis selulosa dari tandan kosong kelapa sawit dilanjutkan dengan sintesis selulosa asetat dan pembuatan biodegradable plastik. Kombinasi perlakuan penelitian yang digunakan adalah persentase gliserol sebesar 3%, 4% dan 5% serta persentase selulosa asetat sebesar 3% dan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik yang didapat berdasarkan pengujian kuat tarik, elongasi dan biodegradabilitas adalah sampel dengan campuran 3% gliserol dan 5% selulosa asetat (G3S5) dengan nilai kuat tarik sebesar 2,39 Mpa, elongasi sebesar 25,2995% dan biodegradabilitas sebesar 69,76% selama 7 hari.

References

Aini, D.N., Mulfa, D.S. dan Linda, T.M. (2021) “Pengaruh bioaktivator selulolitik untuk mempercepat pengomposan tandan kosong kelapa sawit (elaeis guineensis jacq.),” 6(1), hal. 1–7.
Ermawati, U. dan Haryanto (2020) “Pengaruh Penambahan Kitosan Dan Gliserol Terhadap Karakteristik Film Bioplastik dari Pati Biji Nangka,” University Research Colloqium, 1(1), hal. 101–106.
Faizal, M., Jaksen dan Fadarina (2022) “Sintesis dan Karakterisasi Selulosa Asetat dari Tanda Kosong Kelapa Sawit sebagai Bahan Baku Bioplastik,” Kinetika, 13(2), hal. 17–23.
Febrianti, R.P. (2019) “Pembuatan Bioplastik Berbahan Dasar Selulosa Asetat dari Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Penambahan Kitosan,” KANDAGA, hal. 1–121.
Hanifah, A. et al. (2022) “Analysis of Cellulose and Cellulose Acetate Production Stages from Oil Palm Empty Fruit Bunch (OPEFB) and Its Application to Bioplastics,” Journal of Chemical Process Engineering, 7(1), hal. 17–26. Tersedia pada: https://doi.org/10.33536/jcpe.v7i1.1136.
Hayati, K., Setyaningrum, C.C. dan Fatimah, S. (2020) “The Effect of Chitosan Addition on Characteristics of Biodegradable Plastic from Waste of Nata de Coco using Inversion Phase,” Rekayasa Bahan Alam dan Energi Berkelanjutan, 4(1), hal. 9–14. Tersedia pada: https://doi.org/10.21776/ub.rbaet.2020.004.01.02.
Kamaluddin, M.A. et al. (2022) “Pengaruh Penambahan Plasticizer Terhadap Karakteristik Bioplastik Dari Selulosa Limbah Kertas,” Analit: Analytical and Environmental Chemistry, 7(02), hal. 197. Tersedia pada: https://doi.org/10.23960/aec.v7i02.2022.p197-208.
Lailyningtyas, D.I., Lutfi, M. dan Ahmad, A.M. (2020) “Uji Mekanik Bioplastik Berbahan Pati Umbi Ganyong ( Canna edulis ) dengan Variasi Selulosa Asetat dan Sorbitol,” 8(1), hal. 91–100.
Lismeri, L. et al. (2016) “Sintesis selulosa asetat dari limbah batang ubi kayu,” Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan, 11(2), hal. 82–91.
Ngadi, N. dan Lani, N.S. (2014) “Jurnal Teknologi Full paper Extraction and Characterization of Cellulose from Empty Fruit Bunch ( EFB ),” Jurnal Teknologi, 68(5), hal. 35–39.
Permadani, R.L. dan Silvia (2022) “Sintesis bioplastik dari selulosa asetat tandan kosong kelapa sawit : sebuah kajian,” Jurnal Integrasi Proses, 11(2), hal. 47–58.
Putra, D.M.D.P., Harsojuwono, B.A. dan Hartiati, A. (2019) “STUDI SUHU DAN pH GELATINISASI PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI PATI KULIT SINGKONG,” Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 7(3), hal. 441–449. Tersedia pada: https://doi.org/10.24843/jrma.2019.v07.i03.p11.
Silitonga, N., Tarigan, N. dan Saragih, G. (2019) “Pengaruh Konsentrasi NaOH pada Karakteristik α-Selulosa dari Pelepah Kelapa Sawit,” Jurnal Ready Star, 2(1), hal. 103–108.
Published
2025-03-10
 
How to Cite
Muhammad Ibrani Aldin, Sergio Privaldio, & Febriani Dian Purnama Sari. (2025). Pembuatan Biodegradable Plastik dengan Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Bahan Sintesis Selulosa Asetat. Journal of Tropical Food and Agroindustrial Technology, 6(01), 19-25. https://doi.org/10.21070/jtfat.v6i01.1635
Section
Articles