Q. . Aina, A. N. . Layli, and . Y. P. . Arisandy, “Vitamin C Content and Antioxidant Activities in Chicken Nuggets with Additions Brokoli and Purple Cabbage: Kandungan Vitamin C dan Aktivitas Antioksidan pada Nugget Ayam dengan Penambahan Brokoli dan Kubis Ungu”, jtfat, vol. 1, no. 01, pp. 1–10, Feb. 2020.