Fadhlurrohman, I.; Wulandari, D.; Yudhistira, R.; Fitaguri, A.; Chaniago, M. R. B.; Setiawan, L. B.; Setyawardani, T.; Sumarmono, J. Transformation of Whey Waste in the Development of Sustainable Functional Compound-Based Food and Non-Food Products: Transformasi Limbah Whey Dalam Pengembangan Produk Pangan Dan Non Pangan Berbasis Senyawa Fungsional Yang Berkelanjutan . jtfat 2026, 7, 70-78.