Meindrawan, B.; Kusuma, A. W. .; Yuniarti, R. .; Nabila, F. G. .; Rahmayanti, D.; Pamela, V. Y. . Application of Edible Coating from Beneng Taro Starch, Chitosan and Ginger Essential Oil to Maintain the Quality of Mango: Aplikasi Pelapis Edibel Dari Pati Talas Beneng, Kitosan Dan Minyak Atsiri Jahe Untuk Mempertahankan Kualitas Mangga. jtfat 2024, 5, 66-73.