Azizah, I. N.; Budiandari, R. U.; WDP, A. M. Effect of Osmosis Time and Sucrose Concentration on The Antioxidant Activity of Red Dragon Fruit Juice (Hylocereus Polyrhizus) : Efek Lama Osmosis Dan Konsentrasi Sukrosa Terhadap Aktivitas Antioksidan (DPPH) Sari Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus). jtfat 2023, 4, 6-12.